Rooibos Beerenmischung

Rooibos Beerenmischung

Rooibos-Tee besitzt eine leicht süßlichen, sehr angenehmen und sanft-erdigen Geschmack. Auch elegant-fruchtige Aromen sind erkennbar. Mischt man dann noch Himbeeren, Johannesbeeren, und Sauerkirschstücke dazu, hat man eine Beerenstarke Mischung die alle Wünsche erfüllt. Rooibos Beerenmischung ist auch für die kleinen Teegenießer eine wunderbare Abwechslung, die sowohl zum Frühstück als auch am Abend ein wahrer Genuss ist. Und auch ausgekühlt ist dieser Tee eine angenehmer Durstlöscher.

Zutaten: Rooibos, Weinbeeren, Holunderbeeren, Aroma, rote Johannisbeeren(1,5%), Erdbeerstücke, Himbeeren(1%), Brombeeren, Sauerkirschstücke, schwarze Johannisbeeren(0,5%), Heidelbeeren

Zubereitung:

Wassertemperatur: 100°C
Ziehzeit: 8-10 Minuten
Tee Menge: 1TL pro Tasse

Übrigens: In Südafrika wird Rooibos Tee schon seit mindestens 300 Jahren zur Tee-Zubereitung genutzt. Da Rooibos-Tee nicht von der Teepflanze camellia sinensis stammt, ist er kein echter Tee im klassischen Sinne, sondern ein Kräutertee. Tatsächlich handelt es sich bei der Pflanze sogar um eine Hülsenfrucht. Sie kann bis zu zwei Meter hochwachsen und besitzt rutenartige Zweige mit kleinen, dünnen Ästen und feinen, nadelartigen Blätter. Die Blätter werden zur Herstellung des Tees geerntet. Das Pflückgut wird während der Verarbeitung zerkleinert, gequetscht, befeuchtet, oxidiert und sonnengetrocknet. Mittlerweile ist auch grüner Rooibos beliebt. Genau wie echter Grüner Tee ist auch der Grüne Rooibos unoxidiert. Als Nationalgetränk Südafrikas ist der Tee allgegenwärtig.