Rooibos Kuscheltee
Diesen Winter setzten wir bei unserem neuen Rooibos Kuscheltee auf weiße Schokolade und klassischen Chai Gewürzen. Cremig und würzig! Ohne Koffein lädt diese Mischung zu Verwöhnen ein. Ob morgens oder abends, ob mit oder ohne Milch, Rooibos Sweet Chai verwöhnt Ihren Gaumen.
Zutaten: Rooibos, Olivenblätter(15%), weiße Schokostücke (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithin)(5%), Aroma, Kakaoschalen, Toffeecrunch (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Butter(Milch), Sahne(Milch), Salz, Triebmittel: Natriumbikarbonat), Saflorblüten Grüner Honeybush, Orangenstücke(8%), Kakaostücke, Ingwerstücke, Zimtrinde, Zitronenverbenenkraut, Kardamom, Nelken, rosa Pfeffer, Rosenblütenblätter, Vanillestücke(0,2%)
Zubereitung:
Wassertemperatur: 100°C
Ziehzeit: 5-8 Minuten
Tee Menge: 1TL pro Tasse
Unsere weitere Empfehlung: Rooibos Chai
Übrigens: In Südafrika wird Rooibos Tee schon seit mindestens 300 Jahren zur Tee-Zubereitung genutzt. Da Rooibos-Tee nicht von der Teepflanze camellia sinensis stammt, ist er kein echter Tee im klassischen Sinne, sondern ein Kräutertee. Tatsächlich handelt es sich bei der Pflanze sogar um eine Hülsenfrucht. Sie kann bis zu zwei Meter hochwachsen und besitzt rutenartige Zweige mit kleinen, dünnen Ästen und feinen, nadelartigen Blätter. Die Blätter werden zur Herstellung des Tees geerntet. Das Pflückgut wird während der Verarbeitung zerkleinert, gequetscht, befeuchtet, oxidiert und sonnengetrocknet. Mittlerweile ist auch grüner Rooibos beliebt. Genau wie echter Grüner Tee ist auch der Grüne Rooibos unoxidiert. Als Nationalgetränk Südafrikas ist der Tee allgegenwärtig

