Schwarztee Lord Tangerine
Wie der Name schon verrät ist diese Teemischung von dem bekannten Earl Grey abgeleitet. Anders als bei dem klassischen Earl Grey wird für diesen Tee die Tangerine, verwendet. Die Tangerine bezieht Ihren Name aus der Marokkanischen Stadt Tanger, sie sind den Mandarinen ähnlich , nur etwas kleiner. Das Fruchtfleisch schmeckt süßer und aromatischer als das von Orangen und die saure Geschmackskomponente tritt dabei auch weniger stark in den Vordergrund. Die dünne, porenreiche Schale und das leicht säuerliche Fruchtfleisch sind intensiv orange gefärbt. Entscheidend für die Entfaltung des vollen Tangerine-Aromas ist die Wahl eines der besten CTC-Assam Tees in Indien.
Tipp: Schwarztee Lord Tangerine schmeckt Besonders gut mit Milch & Zucker
Zutaten: Schwarzer Tee, Orangenschalen, Mandarine (5%), natürliches Aroma
Zubereitung:
Wassertemperatur: 100°C
Ziehzeit: 3 Minuten
Tee Menge: 1TL pro Tasse
Unsere weitere Empfehlung: Schwarztee Earl Grey
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