China Schwarztee Lapsang Souchong
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China Schwarztee Lapsang Souchong
Ein Tee mit kräftigem, rauchigem Geschmack und rötlicher Tassenfarbe.
Kräftiger, großblättriger Schwarztee wird im Rauch von schwelenden Kiefernwurzeln, bzw. über brennendem, harzreichem Fichtenholz geräuchert, in einer Pfanne geröstet, gerollt und oxidiert, bevor er nochmals in Bambuskörben über Kiefern- oder Fichtenholz fertig geräuchert wird. Dadurch erhält Schwarztee Lapsang Souchong den für diese Teesorte charakteristischen, starken Rauchgeschmack, der an Lagerfeuer erinnert und den eigentlichen Teegeschmack überlagert.
China Schwarztee Lapsang Souchong wird entweder pur getrunken oder aber anderen Teesorten beigemengt, um ihnen eine würzige Rauchnote zu verleihen.
Mitunter wird diese Teesorte auch zum Kochen als Aromabeigabe verwendet.
Zubereitung.
Wassertemperatur: 100 ° C
Ziehzeit: 3 Minuten
Tee Menge: 1 TL/Tasse
Unsere weitere Empfehlung: Steak mit rauchigem Aroma des Lapsang Souchong Rauchtees
Teekonsum ist Teil eines Weltkulturerbes und hat Tradition. Stöbern Sie doch in unserem Onlineshop. Wir bieten eine große Auswahl an Teespezialitäten aus der ganzen Welt. Ein Spezialist für Tee hat rund um den Globus die besten Teeplantagen ausfindig gemacht. Die Kreation der hauseigenen Mischungen erfolgte im Anschluss. Durch hochwertige Rohstoffe und alte und neue Rezepturen entstand die Marke Tea & Co. Heute stehen wir für Qualität, und geschmacklichen Hochgenuss.
Infos zu Tee und Zubereitung finden Sie hier
Tea & Co Salzburg
Besuchen Sie uns gerne jederzeit in unserem Teehaus im Herzen von Salzburg und tauchen Sie ein in die vielfältige Welt des Tees.
In unserem traditionell gehaltenen Teehaus kümmern sich unsere Mitarbeiter sehr gerne persönlich um all Ihre Anliegen.
| Gewicht | 108 g |
|---|---|
| Menge |
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