Pu Erh Himbeer Sahne

Pu Erh Himbeer Sahne

Seine Herstellungsweise unterscheidet Pu-Er von schwarzem Tee. Schwarzer Tee oxidiert, d. h. die Polyphenole im Tee reagieren mit dem Sauerstoff aus der Luft. Beim Pu-Erh Tee hingegen sind Mikroorganismen aktiv, die die Bestandteile der Teeblätter im Zuge ihrer Stoffwechselprozesse verändern. Es werden als Ausgangsprodukt große, kleine, jüngere aber auch ältere Blätter verwendet. Pu-Erh-Tee und nachfermentierter Tee aus anderen Regionen der Welt – der Großteil vorwiegend aus China, sind damit die einzigen wirklich fermentierten Tees. Aroma und Geschmack von Pu-Erh-Tee sind außergewöhnlich: erdig-würzig, aber auch weich, vollmundig und rund.

Unser Pu Erh Himbeer Sahne besticht durch den fruchtigen Geschmack der Himbeere und ­einem Spritzer Sahne. Beim Aufguss
steigt schon das weiche Aroma dieser Zusammensetzung in den Raum, und nach dem ersten Schluck ist dieser Tee ein „Muss“ im Teeregal.

Zutaten: Pu Erh Tee, Apfelstücke, Bohnenschalen, Orangenschalen, natürliches Aroma, Himbeeren(2%), Rosenblütenblätter